Alıç sirkesi içeriğindeki vitamin, mineral ve diğer bileşikler, alıç sirkesini hipertansiyon, yüksek kolesterol, bakteri enfeksiyonları, yavaşlayan metabolizm, obezite semptomları, tip 2 diyabet problemleri, akne ve siyah nokta gibi sorunlar için faydalı kılmaktadır.
C vitamini, flavonoidler, fenolik bileşikler ve organik asitler bakımından zengin olan alıç sirkesi, bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirimi desteklemek ve kalp sağlığını korumak gibi çeşitli alanlarda kullanılır. Aynı zamanda, kan dolaşımını iyileştirici etkisi sayesinde kalp-damar sağlığına da katkıda bulunur.2
Antioksidan içeren alıç sirkesi, bağışıklığı güçlendirir, kan basıncı, kan dolaşımı, kolesterol, trigliserid ve iltihabı azaltır, kalp sağlığını korur. Şekeri dengeler, sindirime yardımcı olur, soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir, karaciğerde yağlanma riskini azaltarak karaciğer