Direk fırına 40 dk. sıcacık servis
Bafra nokulu, Samsun'un Bafra ilçesine özgü bir tatlı olarak coğrafi işaret tesciline sahiptir.
Nokul veya lokul , Türk mutfağından bir tür milföy hamuru olarak geçer.Türkiye'nin Orta Karadeniz Bölgesi'nde ve Bulgaristan'ın Türk azınlık bölgelerinde yaygındır, ancak çeşitleri vardır.Samsun yöresinde ise Şerbetsiz tatlı olarak bilinir.
Buzdolabında (-18°C) saklanır.Dilediğinizde Tepsisi ile birlikte önceden ısıtılmış fırında 180-200C de yaklaşık 40 dakikada pişirip sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Ürünümüz tepsisi ile birlikte kutulanıp sevk edilmektedir.
Tadını ağırlıklı olarak içindeki Üzümden alır.Ceviz ve Üzümlüsü en beğenilen çeşididir.