Ege bölgesinde organik tarıma uygun arazilerde yetiştirilmiş organik biberlerden üretilmiştir. Organik biber salçası GDO'suz ve hibrid olmayan, verimli yerli tohumdan elde edilen biberlerden üretilmiş ve üretiminin hiçbir aşamasında kimyasal katkı maddesi ya da tarım ilacına maruz kalmamıştır. Üretilen salçalarımız ev salçası kıvamı ve tadında yemeklere doğal renk yanında aroma ve tad da katmaktadır. biberin olmadığı dönemlerde mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olan biber salçanızın yapım aşamasında besin değerlerini kaybetmeden üretilmesine hassasiyet gösteren Tardaş Egenin organik biber salçasını güvenle tüketebilirsiniz .Tuz ilave edilmemiştir. Bünyesinden gelen doğal tuz içerir. Salçayı açtıktan sonra, üzerine 1 parmak derinliğinde zeytinyağı döktükten sonra kapağını kapatarak buzdolabında saklayınız